Hauptgerichte

Cordon Bleu vom Strohschwein
mit einer Schinken-Käse-Füllung und Pommes 17,90

Schnitzel „Wiener Art“ vom Strohschwein
aus der Butterpfanne mit Pommes 15,90

St.-Georg-Hirschgulasch
mit Butterspätzle, Kroketten
und Preiselbeerbirne 20,30

Filet von der Lachsforelle
mit Gemüsebandnudeln
und Dillrahmensoße 19,50

Jägerschnitzel vom Schwein
mit Spätzle und Champignon-Rahmsoße 16,50

Gesottenes vom Ochsen
mit Kartoffeln, Gemüse
und Meerrettichsoße 17,70

Schweinekrustenbraten vom Strohschwein
mit Blaukraut, Semmel-
und Kartoffelknödel 16,40

Gebratenes Schweinefilet
mit Bergkäse überbacken
dazu Butterspätzle,
Gemüse und Rahmsoße 20,90

Rinderbraten wie bei Oma
mit Butterspätzle und Gemüse 18,90

Puszta-Schnitzel
vom Schwein mit Pommes 15,50

Zwiebelrostbraten
(Steak von der Rinderlende)
mit zweierlei Zwiebeln mit Bratkartoffeln,
dunkler Soße und Salat 28,90

Auerburger nach Art des Hauses mit hausgemachten
Fleischpflanzerl, Bergkäse, Südtiroler Speck,
Tomate, Rucola oder Salatblatt dazu Pommes 16,20

Gebratene Hühnerbrust im Bergkäsemantel
an buntem Gemüse und Spätzle 18,20